Cuisinier H/F

Poste à pourvoir Intérim Offre publiée le : 10/03/2020 Référence : 0200467
  • Pontivy
Morbihan Bretagne
Temps plein H/F
Niveau d'études : BEP / CAP Fonction : Cuisinier Secteur d'activité :
  • Hôtellerie
Début du contrat : dès que possible Durée du contrat : 10 jours

Descriptif du poste

Stellere EMPLOI Pontivy, recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration en brasserie, un Cuisinier expérimenté.

Vos missions seront :
- L'élaboration des menus et proposition 2-3 plats du jour.
- Cuisson légumes, viandes et poissons
- Le nettoyage de la cuisine en fin de journée.
- Vous participez à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux.

Poste à pourvoir rapidement pour un remplacement d'environ 10 jours.

Horaires : services le midi en semaine ainsi que les midis et soirs le week-end.

Profil recherché

Vous êtes diplômé d'un BEP / CAP Cuisine ou d'un diplôme similaire vous permettant l'exercice de cette fonction.

Vous avez une bonne maîtrise de la cuisson des viandes et des poissons.

Vous êtes créatif et innovent afin de proposer divers menus.

Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP.

 

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Pontivy